Chocolate quente

ingredientes
    - 210ml de leite
    - 2 c. e meia de sopa de açúcar amarelo
    - 100g de chocolate em tablete pantagruel [o original]
    - meia c. de sopa de farinha maizena


preparação
    1. coloque o leite à temperatura ambiente num fervedor, e de seguida adicione-lhe a farinha maizena, mexendo o respectivo conteúdo;
    2. depois leve-o aquecer em lume máximo, até levantar fervura;
    3. reduza o lume para o mínimo, e adicione então o açúcar e o chocolate partido em pequenos pedaços; mexa sempre até que a mistura fique homogénea;
    4. no final, se necessário, passe tudo por um coador de rede e sirva quentinho.

bom apetite!